Altern ist ein unvermeidlicher Bestandteil des menschlichen Lebens. Eine Alterspille wurde noch nicht erfunden. Die sichtbaren und inneren Manifestationen dieses Prozesses können jedoch durch den regelmäßigen Verzehr von Vitaminen und bestimmten Lebensmitteln, die in einem Supermarkt erhältlich sind, verringert werden. Aber was sind diese Produkte - wir werden es Ihnen jetzt sagen.
10. Walnüsse
Unter einer harten Walnussschale verbirgt sich ein wahrer Schatz an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur 100 Gramm Walnüsse können den menschlichen Körper sättigen:
- 8 µg Vitamin A;
- 0,05 mg Beta-Carotin;
- 5,8 mg Vitamin C;
- 77 mg Vitamin B9
- 0,8 mg Vitamin B5 und B6;
- 2,6 mg Vitamin E.
- 4,8 mg Vitamin PP
- 2,7 mg Vitamin K.
Neben Jod, Phosphor, Selen, Zink, Magnesium und vielen anderen nützlichen Substanzen.
Eine Studie in Pennsylvania zeigte, dass die Aufnahme von Walnüssen und Walnussöl in die Ernährung sowohl den Ruheblutdruck als auch die Reaktion des Blutdrucks auf Stress senkte.
Forscher aus dem Staat New York fanden auch heraus, dass Walnüsse dazu beitragen, schädliche Chemikalien - freie Radikale - zu zerstören und das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit zu verzögern oder zu verlangsamen.
Wie viele Walnüsse kann ich pro Tag essen: Die tägliche Anwendung von 10 Stück dieser leckeren und gesunden Nüsse stärkt und glänzt Ihr Haar, stärkt Ihr Immunsystem und verbessert den Zustand der Blutgefäße.
9. Brokkoli
Studien an der University of California in Los Angeles haben gezeigt, dass Brokkoli die beste Quelle für eine Substanz namens Sulforaphan ist. Es ist eine organische Verbindung, die die Zerstörung des Körpers durch freie Radikale verhindert.
"Unsere Studie zeigt, dass die in Brokkoli enthaltene Chemikalie eine Vielzahl von antioxidativen Abwehrwegen stimulieren und den altersbedingten Rückgang der Immunfunktion hemmen kann", sagte der leitende Forscher Dr. Andre Nel.
Regelmäßiger Verzehr von Brokkoli kann das Immunsystem vor typischen Alterungsfaktoren wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, degenerativen Gelenkerkrankungen und Diabetes schützen.
Die tägliche Dosis Brokkoli: 200 - 300 Gramm.
8. Rote Bohnen
Bohnen, die buchstäblich mit Eiweiß, Ballaststoffen, Magnesium, Kalium und anderen für den menschlichen Körper notwendigen Substanzen „gefüllt“ sind, gehören zu den beliebtesten Superfoods - ein Produkt mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.
Bohnen sind auch reich an Antioxidantien, insbesondere Flavonoiden, die den Alterungsprozess verlangsamen. Nach einer Analyse des USDA enthalten rote Bohnen mehr „Proanthocyanidine“ als Blaubeeren und Preiselbeeren.
Es reicht aus, 200-300 Gramm Bohnen pro Tag zu essen. Dies entspricht einem Drittel der empfohlenen Tagesdosis Folsäure.
7. Granatapfel
Diese köstlichen Früchte gehören zu den besten Anti-Aging-Produkten, da sie eine Quelle für starke Antioxidantien sind - Anthocyane und Ellagsäure. Die Verwendung von Granatapfel erhöht die Produktion von Stickoxid in Endothelzellen, was dazu beitragen kann, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Laut einer Studie an der Universität von Illinois kann Granatapfel auch dazu beitragen, Brust- und Prostatakrebs vorzubeugen und sogar das Wachstum von Krebstumoren zu verlangsamen. Es wurde auch gefunden, dass Granatapfelkernenöl die Regeneration von Hautzellen fördert und die sichtbaren Auswirkungen seiner Alterung verringert.
Der Tagessatz beträgt 1 Granatapfel oder 1 Liter Granatapfelsaft.
6. Knoblauch
1994 stellten dänische Forscher fest, dass menschliche Hautzellen, die Knoblauchextrakt ausgesetzt waren, gesünder waren und länger lebten als normale Hautzellen.
Eine neuere Studie aus dem Jahr 2006 ergab, dass ein antioxidantienreicher, gealterter Knoblauchextrakt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt und das Risiko für Demenz und Alzheimer verringert.
Der Körper profitiert von 1-3 rohen Knoblauchzehen pro Tag. Und damit sie nicht aus dem Mund riechen, empfehlen wir, nach dem Verzehr von Knoblauch ein wenig Petersilie zu kauen, einen Apfel zu essen oder grünen Tee zu trinken.
5. Gelbe, rote und orange Paprika
Alle Paprika sind gut zur Verjüngung. Sie sind eine natürliche Quelle für Beta-Carotin, das als natürlicher Sonnenschutz wirkt und Ihre Haut vor Sonnenlicht schützt.
Sie sind auch reich an Vitamin C, das die Produktion von Kollagen im Körper erhöht. Rote, gelbe und orange Paprika sind am reichsten an Antioxidantien und gehören daher zu den besten Anti-Aging-Produkten, die in jedem Geschäft erhältlich sind.
Nur 2-3 Paprika pro Tag versorgen Sie mit einer Reihe von Vitaminen sowie Kalium, Kalzium und Eisen.
4. Zwiebeln
Wenn Zwiebeln uns zum Weinen bringen, sollten dies Freudentränen sein, denn Zwiebeln sind eines der gesündesten Lebensmittel für den Körper. Es ist reich an vielen Nährstoffen, einschließlich Vitamin C, das die Hautalterung bekämpft und ein gesundes Immunsystem unterstützt.
Auch Zwiebeln enthalten B-Vitamine, Kalium, Kalzium, Antioxidantien und andere Verbindungen, die Entzündungen bekämpfen und Triglyceride senken, sodass sie gut für Ihr Herz sind. Darüber hinaus bleiben 70% aller Nährstoffe in der Zwiebel auch nach der Wärmebehandlung erhalten.
Ernährungswissenschaftler empfehlen, nicht mehr als 100 Gramm rohe oder gebratene Zwiebeln pro Tag und bis zu 200 Gramm gekochte zu essen.
3. Tomate
An zweiter Stelle bei der Auswahl kostengünstiger und erschwinglicher Anti-Aging-Produkte steht die bekannte Tomate. Es ist reich an Vitamin C und Lycopin, einem Carotinoidpigment, das die menschliche Haut vor Sonnenlicht schützt, das Auftreten von Falten verhindert und den Prozess der Kollagenzerstörung in der Haut verlangsamt.
2 bis 4 mittelgroße Tomaten reichen für einen gesunden Menschen pro Tag.
2. Rüben
Diese preiswerte und bescheiden aussehende Wurzelpflanze, die uns in Borschtsch besser bekannt ist als in Form von Superfood, gilt seit Jahrhunderten als Heil- und Anti-Aging-Produkt in der ayurvedischen und traditionellen chinesischen Medizin.
Rüben sind nicht nur reich an Ballaststoffen, die die Verdauung verbessern, sondern auch an Betain, einer lipotropen Substanz, die den Fettstoffwechsel reguliert und den Blutdruckanstieg verhindert.
Studien zeigen, dass Rüben die Herzgesundheit unterstützen, harntreibend wirken und Entzündungen im Körper bekämpfen. Selbst wenn Sie Rüben nicht zu sehr mögen, sollten Sie Ihrer Anti-Aging-Diät mindestens eine kleine Menge davon hinzufügen!
Wie viele Rüben können pro Tag gegessen werden: 100-150 in roher oder gekochter Form oder in Form von Rübensaft.
1. Grüner Tee
Grüner Tee ist voller Antioxidantien - die Hauptfeinde freier Radikale, die Hautproteine schädigen und die Schutzfunktion des Immunsystems beeinträchtigen.
Grüner Tee ist besonders reich an Polyphenolen, die die Gesundheit Ihrer Haut schützen und sogar die Zeichen des frühen Alterns umkehren können.
Eine der größten Studien zu grünem Tee, an der über 40.000 Menschen zwischen 40 und 79 Jahren teilnahmen, wurde in Japan an der Tohoku-Universität durchgeführt. Es begann 1994 und dauerte 11 Jahre.
Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die täglich bis zu 5 Tassen grünen Tee tranken, eine um 16% längere Lebenserwartung hatten als Studienteilnehmer, die weniger als eine Tasse tranken. Darüber hinaus reduzierten die "Teemänner" das Risiko für Herzkrankheiten und Blutgefäße um 25%.
Um so lange wie möglich gesund und jung zu bleiben, reicht es aus, täglich 3-5 kleine Tassen grünen Tee zu trinken.
